Ferme De Creac'h Glaz, votre producteur d’oignons près de Morlaix

Gérée par Ronan Le Goulm et Laurent Pouliquen, la Ferme De Creac’h Glaz assure la production d’oignons de Roscoff AOP mais également d’oignons rouges, d’ail du pays et d’échalotes traditionnelles. Vous pouvez ainsi composer votre panier selon vos préférences. N’hésitez donc pas à opter pour les services de votre producteur d’oignon près de Morlaix pour acheter des produits de haute qualité, idéaux pour réaliser vos recettes favorites.

vente oignons Morlaix

La Ferme De Creac'h Glaz, spécialiste de l'Oignon de Roscoff

L’origine de l’Oignon de Roscoff remonte au 16ème Siècle, quand le frère Cyril a cultivé les premières graines dans les jardins de son couvent. A cette époque, la ville de Roscoff était connue par son commerce maritime, essentiellement l’exportation de sel du sud de la Bretagne et de toiles de lin.

Au 18ème Siècle, l’Oignon de Roscoff s’est très vite développé grâce à sa richesse en vitamine C, sa forte intensité, sa couleur rosée et ses qualités gustatives uniques crues ou cuites. Cet oignon est également apprécié pour sa longue durée de conservation, qui peut aller jusqu’à plusieurs mois dans un endroit frais et sec.

Petit à petit, l’oignon de Roscoff est devenu un produit renommé et de grande qualité. Labellisé et contrôlé, l’Oignon de Roscoff requiert une culture et une récolte spécifiques, que respecte à la lettre la Ferme De Creac’h Glaz.

Bienvenue dans la ferme d'exploitation agricole De Creac'h Glaz près de Morlaix

Exploitation agricole spécialisée dans la vente d’oignons à Landivisiau et aux alentours, en vrac ou tressés à la main, la Ferme De Creac’h Glaz met en vente plusieurs types d’oignons, dont les oignons rosés de Bretagne, les oignons rouges et notamment le réputé oignon de Roscoff. 

Votre exploitation agricole près de Landerneau met aussi un point d’honneur à valoriser ses produits en cultivant et en mettant en vente de l’ail du pays et des échalotes traditionnelles de qualité supérieure. Vendus au poids jusqu’à 6kg ou 20kg, la production est en mesure de couvrir les besoins des particuliers mais aussi des professionnels de la restauration. Tous ses produits sont cultivés et tressés à la main.

Veillant à votre satisfaction, votre producteur agricole met également en œuvre toutes ses compétences et son savoir-faire afin de vous offrir des produits cultivés selon des méthodes ancestrales et respectant les spécificités du terroir breton. De plus, la production vous invite à profiter de son service Click & Collect. Vos commandes sont ainsi facilitées, il ne vous reste plus qu’à récupérer vos produits simplement et rapidement.

exploitation agricole Morlaix

Engagée à vous aider à retrouver ou à maintenir une alimentation saine et équilibrée, votre exploitation agricole vous propose également les meilleures idées de recettes à base d’oignon, et ce, en suivant le rythme des saisons. L’échalote est prête à être consommée à partir de la fin de Juin, pour l’ail du Pays il faut attendre Juillet. Quant aux oignons rosés et aux oignons rouges, ils sont optimaux à partir de la fin de Juillet voire du début d’Août.

Nos services
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Nos produits

Veillant à satisfaire toutes vos demandes, votre producteur agricole près de Morlaix vous invite à découvrir ses différents produits . Vous pouvez ainsi vous fournir en ail et échalotes ainsi qu’en oignons rouges et rosés, pour préparer toutes vos recettes favorites avec des produits de qualité.

Nos recettes

La Ferme De Creac’h Glaz vous partage ses meilleures recettes qui mettent à l’honneur l’oignon. Ses recettes fétiches comprennent la soupe à l’oignon, la tarte à l’oignon de Roscoff et au lard et bien d’autres plats traditionnels et gourmands.

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La Ferme De Creac'h Glaz
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