Nos produits
Production et vente d’oignons près de Morlaix,
Depuis 1647, la Ferme De Creac’h Glaz est spécialisée dans la production et la vente d’oignons près de Morlaix. Votre producteur d’oignons à Morlaix produit un grand nombre d’oignons de Roscoff AOP selon les principes de l’agroécologie bio. Il s’agit d’oignons de qualité, l’idéal pour cuisiner des recettes locales à base d’oignons. Les oignons de Bretagne sont très réputés, vous apprécierez les cuisinier afin de régaler vos invités. Nous sommes le producteurs d’oignons qu’il vous faut. N’hésitez plus, l’oignon de Bretagne est fait pour vous !
Production d’ail, d'échalotes et d’oignons de Roscoff près de Landivisiau
L’oignon de Roscoff AOP est connu avec sa couleur rosée en interne et en externe. Par ailleurs, il est aujourd’hui appelé Oignon rosé de Roscoff… Pour vous apporter la meilleure qualité et une durée de conservation optimale, votre producteur d’oignons rouges près de Landerneau veille sur le conditionnement manuel de ce produit.
Cette variété traditionnelle est reconnue dans la France entière pour sa conservation longue durée et son goût inimitable. Votre producteur d’Oignons de Roscoff est labellisé AOP, pour garantir la qualité de leurs produits.
Les oignons sont semés et récoltés selon la tradition ancestrale et les normes en vigueur. De ce fait, la queue de l’oignon doit être protégée pour garantir une conservation naturelle. Mais il faut reconnaître que sa saveur le différencie des autres types d’oignons. Sa production en proximité directe avec la mer offre les meilleures conditions qui soient pour la culture de l’oignon de Roscoff et pour l’oignon de Bretagne.
Par ailleurs, l’Oignon de Roscoff AOP a la particularité d’être aussi délicieux cru que cuit. La Ferme De Creac’h Glaz, avec ses fermiers de Bretagne, met toute sa passion et son expertise à l’œuvre pour assurer la vente de ces oignons rosés près de Landerneau. Cet oignon AOP est par ailleurs particulièrement reconnu et apprécié en Bretagne. Les oignons sont issus de l’exploitation agricole, semés et récoltés par des producteurs artisans qualifiés. Le paysan breton sait récolter des oignons de qualité.
La ferme assure également la production d’échalotes traditionnelles délicieuses et d’ail de Bretagne de qualité. L’échalote traditionnelle est prête à être consommée à partir de la fin de juin, pour l’ail du Bretagne il faut attendre Juillet. Quant aux oignons rosés et aux oignons rouges, ils sont optimaux à partir de la fin de juillet voire du début d’août. Il s’agit des meilleurs oignons de France.
De l'échalote, de l’ail et des oignons de grande qualité, cultivés de façon traditionnelle
Toutes les spécialités de la Ferme De Creac’h Glaz sont produites de façon traditionnelle. Le tout est vendu en vrac et/ou tressé à la main, appelé “tresse d’oignons” pour des produits typiques et délicieux.
L’ail de Bretagne, l’échalote traditionnelle ou les oignons rosés et les oignons rouges peuvent être vendus en vrac à partir de 1kg et jusqu’à 6kg voire 20kg. Le poids de vos oignons de qualité est au choix, en fonction de vos besoins. Votre producteur d’oignons sera également heureux de vous partager davantage d’informations sur l’histoire de ses produits, à savoir l’histoire de l’oignon de Roscoff AOP et sur ses cultures. Votre producteur vous partage également des recettes locales à base d’oignons, originales et plus traditionnelles pour déguster ses produits de façon optimale et gourmande.
Si vous décidez de passer une commande groupée, la livraison peut être décidée sur demande, ceci est à définir avec votre producteur d’oignons, n’hésitez pas à contacter la production pour leur faire part de vos besoins. L’Oignon de Roscoff AOP est la spécialité et la grande fierté de la production. Cet oignon, réputé comme meilleur oignon de France, est représentatif du terroir du Finistère et fait la fierté des fermiers de Bretagne.
Goûtez la différence et faites le choix de la qualité !
Pour toute demande de renseignements sur la vente des Oignons de Roscoff AOP, sur la conservation de l’oignon rosé ou encore sur les recettes locales à base d’oignons, n’hésitez pas à contacter la ferme De Creac’h Glaz en appelant le 06.60.81.78.98. Votre fermier de Bretagne sait vous conseiller !
